Bergwelt Bistro
Natürlich genießen – Bio, Regional, Hausgemacht!
Das Bergwelt-Bistro
Gönn deinem Gaumen Gutes!
Ob Kletterer oder „nur“ Kaffee-Genießer, ob Anwohner oder Gast von außerhalb – wir verwöhnen dich im Bistro der DAV Sparkassen Bergwelt.
Im Innenbereich warten entspannte Sitzmöglichkeiten auf dich. Unsere Lounge aus nachhaltigen Palettenmöbeln garantiert eine 1A-Aussicht auf den Indoor-Kletterbereich. Für Sonnengenießer und Frischluftliebhaber gibt es eine chillige Außenterrasse.
Wir freuen uns auf dich!
Gönn deinem Gaumen Gutes!
Ob Kletterer oder „nur“ Kaffee-Genießer, ob Anwohner oder Gast von außerhalb – wir verwöhnen dich im Bistro der DAV Sparkassen Bergwelt.
Im Innenbereich warten entspannte Sitzmöglichkeiten auf dich. Unsere Lounge aus nachhaltigen Palettenmöbeln garantiert eine 1A-Aussicht auf den Indoor-Kletterbereich. Für Sonnengenießer und Frischluftliebhaber gibt es eine chillige Außenterrasse.
Wir freuen uns auf dich!
Essen & Trinken
Warme Küche gibt es Montag bis Freitag bis 22:00 Uhr sowie Samstag, Sonntag und an Feiertagen bis 20 Uhr.
Wann immer möglich lautet unser Credo: bio, regional, saisonal! Dazu sind unsere Speisen fast immer hausgemacht und frisch zubereitet.
Trink dein Feierabend-Bier oder deinen Wochenend-Wein bei uns – und natürlich haben wir auch nicht-alkoholische Getränke. Oder genieße eine unserer Kaffee-Spezialitäten frisch aus der Siebträger-Maschine.
Wie wäre es mit einer ofenfrischen Pizza? Einem Röstbrot mit Veggi-Aufstrich? Einem deftigen Eintopf oder Grillkäse-Burger? Oder lieber ein Stück hausgebackenen Kuchen zum Kaffee? Ob Naschkatze oder Gemüsemaus: Bei und finden alle das Richtige!
Übrigens: Wir bieten ausschließlich fleischlose Gerichte an – dazu natürlich eine Auswahl an Veganem.
Unsere Lieferanten und Bistro-Partner
Unser Obst und Gemüse beziehen wir großteils von Ökoring, einem oberbayerischen Biogroßhandel, der seit 1993 für fair und kontrolliert ökologisch erzeugte Lebensmittel sowie eine nachhaltigen Wertschöpfungskette steht – regional und global.
Lieferant unserer Nussecken sowie für das Brot ist die Uttenreuther Bäckerei Böhm, die in ihrer kleinen Backstube täglich vor Ort backt – und zwar ausschließlich mit regionalen Zutaten, langer Teigruhe und echter Handarbeit.
Last but not least: Unser Kaffee! Die Nürnberger Kaffeerösterei Bergbrand begleitet das Bergwelt-Bistro schon von Beginn an. Auch dieser Partner legt Wert auf nachaltigen ökologischen Anbau, fairen Handel und eine hohe Qualität. Geröstet werden die hochwertigen Rohkaffees aus Guatemala, Costa Rica, Brasilien, Panama, Kolumbien, Kenia oder Äthiopien im traditionellen Trommelröstverfahren.
Essen & Trinken
Warme Küche gibt es Montag bis Freitag bis 22:00 Uhr sowie Samstag, Sonntag und an Feiertagen bis 20 Uhr.
Wann immer möglich lautet unser Credo: bio, regional, saisonal! Dazu sind unsere Speisen fast immer hausgemacht und frisch zubereitet.
Trink dein Feierabend-Bier oder deinen Wochenend-Wein bei uns – und natürlich haben wir auch nicht-alkoholische Getränke. Oder genieße eine unserer Kaffee-Spezialitäten frisch aus der Siebträger-Maschine.
Wie wäre es mit einer ofenfrischen Pizza? Einem Röstbrot mit Veggi-Aufstrich? Einem deftigen Eintopf oder Grillkäse-Burger? Oder lieber ein Stück hausgebackenen Kuchen zum Kaffee? Ob Naschkatze oder Gemüsemaus: Bei und finden alle das Richtige!
Übrigens: Wir bieten ausschließlich fleischlose Gerichte an – dazu natürlich eine Auswahl an Veganem.
Unsere Lieferanten und Bistro-Partner
Unser Obst und Gemüse beziehen wir großteils von Ökoring, einem oberbayerischen Biogroßhandel, der seit 1993 für fair und kontrolliert ökologisch erzeugte Lebensmittel sowie eine nachhaltigen Wertschöpfungskette steht – regional und global.
Lieferant unserer Nussecken sowie für das Brot ist die Uttenreuther Bäckerei Böhm, die in ihrer kleinen Backstube täglich vor Ort backt – und zwar ausschließlich mit regionalen Zutaten, langer Teigruhe und echter Handarbeit.
Last but not least: Unser Kaffee! Die Nürnberger Kaffeerösterei Bergbrand begleitet das Bergwelt-Bistro schon von Beginn an. Auch dieser Partner legt Wert auf nachaltigen ökologischen Anbau, fairen Handel und eine hohe Qualität. Geröstet werden die hochwertigen Rohkaffees aus Guatemala, Costa Rica, Brasilien, Panama, Kolumbien, Kenia oder Äthiopien im traditionellen Trommelröstverfahren.
Unsere Tipps für euch:
Gesunde Snacks
Unsere Paninis mit Grillgemüse sowie wechselnden anderen Belägen sind ein sommerlich leichter Genuss, der aber richtig Power hat!
Gesunde Snacks
Unsere Paninis mit Grillgemüse sowie wechselnden anderen Belägen sind ein sommerlich leichter Genuss, der aber richtig Power hat!
Zum Gleichessen oder Mitnehmen: Salat im Glas
Nachhaltig und lecker: Unsere Mahlzeit aus dem Glas.
Wir haben die Salate in unterschiedlichen Ausführungen – mal Couscous, mal Kichererbsen, mal Rote Beete, … aber immer wahnsinnig lecker!
Ihr könnt sie natürlich direkt hier essen, aber auch zum Mitnehmen ist das Glas super praktisch.
Für die Gläser erheben wir 1€ Pfand.
Zum Gleichessen oder Mitnehmen:
Salat im Glas
Nachhaltig und lecker: Unsere Mahlzeit aus dem Glas.
Wir haben die Salate in unterschiedlichen Ausführungen – mal Couscous, mal Kichererbsen, mal Rote Beete, … aber immer wahnsinnig lecker!
Ihr könnt sie natürlich direkt hier essen, aber auch zum Mitnehmen ist das Glas super praktisch.
Für die Gläser erheben wir 1€ Pfand.
Wein für Kletter*innen
Der seidige (Kletter-)Rotwein aus Albarracin stammt aus einem kleinen spanischen Familienbetrieb.
Gönn dir ein Gläschen zu Ehren der Kletterkultur!
Im Glas oder als Flasche erhältlich. Preise bitte direkt im Bistro erfragen.
Außerdem haben wir einen Weißwein vom Familienweingut Johannes Nickel aus Nordheim am Main im Programm: Einen typisch fränkischen „Silvaner trocken“. Probieren lohnt sich!
Wein für Kletter*innen
Der seidige (Kletter-)Rotwein aus Albarracin stammt aus einem kleinen spanischen Familienbetrieb.
Gönn dir ein Gläschen zu Ehren der Kletterkultur!
Im Glas oder als Flasche erhältlich. Preise bitte direkt im Bistro erfragen.
Außerdem haben wir einen Weißwein vom Familienweingut Johannes Nickel aus Nordheim am Main im Programm: Einen typisch fränkischen „Silvaner trocken“. Probieren lohnt sich!
Cake´n´Cappu
Unser knusperfrisches Angebot für euch:
Ein Stück Streusel-Obstkuchen (je nach Angebot, aber immer selbstgemacht und bio natürlich!) plus ein Cappuccino aus unserer Siebträgermaschine für nur 5,50 Euro!
Achtung: Angebot ausschließlich gültig wie beschrieben. Austausch von Produkten nicht möglich
Cake´n´Cappu
Unser knusperfrisches Angebot für euch:
Ein Stück Streusel-Obstkuchen (je nach Angebot, aber immer selbstgemacht und bio natürlich!) plus ein Cappuccino aus unserer Siebträgermaschine für nur 5,50 Euro!
Also schnell vorbei kommen und genießen!
Achtung: Angebot ausschließlich gültig wie beschrieben. Austausch von Produkten nicht möglich
Heißgetränk zum Mitnehmen?
Natürlich im Mehrweg-Becher!
Unsere Heißgetränke kannst du natürlich auch mitnehmen – umweltfreundlich im Mehrwegbecher, den wir dir gerne immer wieder auffüllen oder auch zurücknehmen.
Da schmecken Kaffee und Tee to Go doch gleich viel besser.
Pfandgebühr: 2 Euro
Heißgetränk zum Mitnehmen?
Natürlich im Mehrweg-Becher!
Unsere Heißgetränke kannst du natürlich auch mitnehmen – umweltfreundlich im Mehrwegbecher, den wir dir gerne immer wieder auffüllen oder auch zurücknehmen.
Da schmecken Kaffee und Tee to Go doch gleich viel besser.
Pfandgebühr: 2 Euro
Mach mit und spare Müll und Ressourcen!
